A tojásdiétával két hét alatt akár kilenc kilót is fogyhatunk. Itt elmagyarázzuk, hogyan működik.
Mi az a tojásdiéta?
A tojásdiéta az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú módszerek egyike, és segítenie kell a fogyásban. Ez azt jelenti, hogy sok fehérje felszívódik, és a szénhidrátokat nagyrészt elkerüljük. A tojásdiéta során legfeljebb 35 tojást kell elfogyasztani hetente – tehát legfeljebb ötöt naponta. Mivel a szervezetnek már nem kell szénhidrátot elégetnie, visszaesik a saját zsírraktáraira. Pozitív mellékhatás még, hogy a fehérje biztosítja, hogy az izomtömeg ne bomoljon le.
Hogyan jött létre a tojásdiéta?
A tojásdiétát csaknem 40 évvel ezelőtt az Egyesült Királyság volt miniszterelnöke, Margaret Thatcher indította el. Akkoriban az volt a célja, hogy elérje kívánt súlyát, mielőtt megnyerné a választást. Állítólag a tojásdiéta is hozzájárult ahhoz, hogy a „vaslady” két hét alatt 9 kilót fogyott.
Milyen hatással van a tojás a szervezetre?
A tojásnak évek óta rossz híre van – tévesen – magas koleszterinértéke miatt. A tojásban lévő koleszterin ugyanis alig befolyásolja a vérértékeket. A tojás meglepően egészséges, mert a fehérjéken kívül más jó összetevőket is tartalmaznak. Ezek tartalmaz. Ezenkívül a tojás nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyek különösen egészségesek.
Tanulmányok szerint a tojás segít a fogyásban
Ha fogyásról van szó, ezek az összetevők segítenek a test hosszú távú telítettségében, és beindítják a zsíranyagcserét. A Saint Louis Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy a tojás általában pozitív hatással van a súlyra. A vizsgálat részeként a túlsúlyos emberek egyik csoportjának minden reggel két tojást kellett ennie reggelire, míg egy másik csoport egy bagelt evett, amely nagyjából ugyanannyi kalóriát tartalmazott. Az eredmény: a tojást fogyasztó kísérleti alanyok 60 százalékkal nagyobb súlyvesztést értek el, mint a bagelt evő társaik.
Receptötletek a tojásdiétához
Szeretnéd elkezdeni a tojásdiétát, de nem tudod, hogyan tervezd meg a legjobban táplálkozási szempontból a napjaidat? Akkor a reggelire, ebédre és vacsorára vonatkozó ötleteink a segítségedre lehetnek:
- Reggeli: ránts meg két tojást és adj hozzá paradicsomdarabokat.
- Ebéd: Kis csirkemell filé és például paradicsomból, paprikából, uborkából, olajbogyóból készült saláta.
- Vacsora: két tojás (főtt), egy kis túróval és egy csésze teával.
A tojásdiéta kritikája
A tojás egészséges, de mindig figyelni kell a mértékre. A Táplálkozási Társaság (GE) által ajánlott fehérjemennyiség 0,8 gramm testtömeg-kilogrammonként naponta felnőttek számára. Egy 60 kilogrammos nőnek ez 48 gramm fehérjét jelentene (napi 3 tojás). A felső határ napi két gramm testtömeg-kilogrammonként.
Egészséges emberként akár két hétig is nyugodtan folytathatod a tojásdiétát, de utána érdemes újra kiegyensúlyozottabb ételeket fogyasztani. Az egyoldalú diéta egyébként hiánytünetekhez vezethet. A jojó-effektus sem valószínűtlen, ha a diéta után ugyanúgy eszel, mint korábban. A hosszú távú fogyáshoz jobban megfelel a kiegyensúlyozott étrend vagy az egészségesnek tartott diéták, mint a mediterrán étrend és az elegendő testmozgás- mondják a szakemberek.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!