A mandarin héját egyenesen a kukába teszed letekerés után? Nem jó ötlet! Három jó okunk van annak, hogy miért ne tegyük ezt a jövőben.
Mandarinhéj – így használd fel
Nyilvánvaló, hogy az aprólékos bontogatás után a mandarin a szájban, a héja pedig a szemétben végzi. Mindig ezt csináltad korábban? Akkor a lehető leghamarabb abba kell hagynod, mert nem csak a narancssárga színű belső érdemli meg figyelmünket, hanem a citrusfélék héja is. A mandarinhéjak igazi univerzális termékek, amelyeket nagyon sokféleképpen használhatsz. Elárulunk három jó okot, hogy miért ne dobjuk ki a népszerű téli gyümölcs héját.
Ne dobd ki a mandarin héját – ez a 3 ok szól mellette
1. Használd a mandarin héját sütéshez, főzéshez és díszítéshez
A mandarinoknál nem csak a belső értékek számítanak. A kipermetezetlen citrusfélék (biogyümölcsök) aromás héja sokféleképpen felhasználható a konyhában. A mandarinhéj különleges hatást ad a sütiknek, süteményeknek, desszerteknek, szószoknak és italoknak. Felhasználása során a mandarin héját lereszeljük, szétterítjük, majd szobahőmérsékleten pár napig száradni hagyjuk, és felhasználásig légmentesen zárjuk.
2. Használd a mandarin héját légfrissítőként
A mandarin héja szobai illatként is kiválóan alkalmas. Egyszerűen tedd a radiátorra, és szagold meg. Pillanatok alatt kiűzi a kellemetlen szagokat a lakásból, agresszív vagy irritáló összetevők nélkül.
3. Légy egészséges a mandarin héjával
A mandarinhéj pozitív hatásait nem szabad alábecsülni. A bio gyümölcshéj segíthet a következő egészségügyi problémákon:
- Foltok: A narancshéj illóolajait használhatjuk a foltok és apró pattanások kezelésére. Ehhez dörzsöljük a friss mandarinhéj fehér belsejét az érintett bőrfelületre.
- Száraz haj: Narancsbőrből akár hajbalzsam is készülhet. Ehhez tegyük a narancshéjat egy edénybe, és öntsük le almaecettel. Hagyjuk állni két napig. Ezután öntsük le a narancshéjat, és töltsük fel vízzel az ecetes oldatot. Körülbelül háromszor annyi víznek kell lennie, mint az almaecetnek. Hajmosás után öntsük a balzsamot a fejünkre anélkül, hogy lemosnánk. A kondicionáló eltávolítja a maradványokat a hajról, és új fényt kölcsönöz neki.
A növényvédőszer-maradványok általában a citrusfélék héján találhatók. A mandarin vásárlásakor és fogyasztásakor ezért ügyeljünk a következőkre:
- Csak bio gyümölcsöt vásároljunk.
- Ügyeljünk a származási országra. Inkább olyan gyümölcsöket válasszunk, amelyeket Európában termesztettek, nem pedig Dél-Amerikában.
- A mandarin fő szezonja novembertől márciusig tart, mivel a termést ősszel szüretelik. Ezért jobb ezekben a hónapokban citrusféléket vásárolni, mint nyáron.
- A narancssárga gyümölcsöket tartsuk hűvös, jól szellőző helyen.
- Ha citrusfélék héját szeretnénk felhasználni, akkor először alaposan mossuk le meleg vízzel, majd dörzsöljük át egy szivaccsal.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
