Mutasd a hűtődet, és megmondom, ki vagy! Ami felszínes kifejezésnek hangzik, több igazságot tartalmaz, mint sokan hinnék.
Ne aggódj, ez nem tartozik azok közé a cikkek közé, amik arra ösztönzik az embert, hogy a csokoládét, a süteményt és a chipset örökre távolítsa el az étrendjéből. Őszinte leszek, túlságosan is szeretem az édes finomságokat és a kis rágcsálnivalókat. Ennek ellenére a táplálkozás az egészségünk központi eleme, sőt a tanulmányok azt mutatják, hogy a táplálkozás hatással van az edzésre is, illetve a genetikát is befolyásolja egészségünkre nézve. Számomra az “Az vagy, amit megeszel” olyan életmódot jelent, amelyben az intuíció központi szerepet játszik.
“Az vagy, amit megeszel” – ez a filozófia áll a háttérben
A kifejezést Ludwig Feuerbach német filozófus találta ki a XIX. században, és ma, 200 évvel később, a tudomány és a kutatás egyetért abban, hogy az étrend valóban hatással van genetikai összetételünkre. Az étel továbbá befolyásolja a hormonjainkat is, beleértve érzéseinket és érzelmeinket. Ismered azt a teltségérzetet, amikor sült krumpli volt ebédre, esetleg szelet rántott hús és végül a desszert? A szervezet azonnal reagál a gyomorban a nehéz ételekre, és gyakran van egy bizonyos következménye: lomhának, ernyedtnek érezzük magunkat, és szeretnénk aludni.
Hallgass a testedre – Happy Food = Happy Me
Személy szerint számomra a német filozófus idézetének semmi köze a szépség eszményeihez. Az intuícióról van szó, vagyis hogy mely ételek jók számunkra bizonyos pillanatokban. És ha épp az étcsokoládé kísért minket a menstruációnk alatt, akkor higgyük el: abban a pillanatban a csokoládé “boldog étel” számunkra.
Ezt a mondatot nem a genetikához kell kötni, ellentétben a kutatásokkal, amelyek már megerősítették pontosságát. Ez inkább a belső jólét szól. Ha narancslével, meleg zabkásával, dióval, fahéjjal és almával kezdjük a napot, a testünk jelzi számunkra, mennyire fontosak ezek a vitaminok és rostok.
A személyes érzések mellett valójában vannak olyan ételek , amelyeket “boldog ételnek” tartanak, és befolyásolhatják a hangulatot – írja a Brigitte magazin, és ezeket érdemes gyakrabban fogyasztani.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
