A brokkoli nemcsak szuperegészséges, de kiváló minőségű tápanyagainak köszönhetően elősegítheti a fogyást is.
Mennyei zöldség
A brokkoli ropogós, ízletes, és minden étkezéshez jól passzol. Nem csak vizuális zöldként, hanem tápanyagbombaként és fogyókúrásként is, nem véletlenül az egyik legfelkapottabb menüalapanyag az utóbbi időben. Alapvető tápanyagokkal és kevés kalóriával a brokkoli valóságos regionális szuperétel, és nagyon helyesen – mivel még a fogyásban is a segítségünkre van.
Ettől olyan egészséges
Azok, akik beépítik a brokkolit étrendjükbe, sok szempontból hasznos dolgot tesznek a testük számára. A brokkoli tele van ásványi anyagokkal, mint például a kálium, a kalcium, a foszfor, a vas, a cink és a nátrium. A B1, B2, B6, E és C vitamin, valamint az A provitamin szintén szerepel a zöld zöldségfélékben, ez a tápanyag-keverék pedig a test minden létfontosságú funkcióját támogatja. A brokkoli erősíti az immunrendszert és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett pozitív hatással lehet az asztmára, és tanulmányok azt is kimutatták, hogy a brokkoli csökkentheti a mell- és prosztatarák, valamint a vastagbélrák kockázatát – számolt be róla az Elle.
Hogyan segít a fogyásban?
Annak, aki fogyni akar néhány kilót, rendszeresen kell ennie a brokkolit is. 100 gramm brokkoliban mindössze 25 kalória van, ezért ez a zöldség az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú mind közül. Ugyanakkor a brokkoli sok értékes rostot tartalmaz, amelyek hosszú ideig jóllakatnak, és megakadályozzák a vágyakozást. Ez a rost teszi lehetővé a test számára a belső szerveinket körülvevő zsírok lazítását is. Aki napi tíz grammnál több rostot fogyaszt, négy százalékkal csökkentheti hasi zsírtartalmát. A német táplálkozási társaság (DEG) szerint napi 30 gramm rost adagja ajánlott a nők számára, a brokkoli pedig körülbelül három gramm rostot tartalmaz 100 grammonként. Ez nem hangzik olyan soknak, de természetesen nem szabad elfelejteni, hogy más zöldségfélék is rostokkal szolgáltatnak – és a túl egyoldalú étrendnek még brokkolival sincs értelme.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
