Bemutatjuk az Okostányért.
Az Okostányér a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének táplálkozási ajánlása, ami alapján megtudhatod, hogy mi kerüljön egy nap alatt a tányérodra, hogy igazán egészséges lehess.
Zöldségek és gyümölcsök
Egyél minden főétkezéshez piros, narancs vagy sötétzöld zöldséget, ilyen például a paradicsom, a sárgarépa vagy a brokkoli. Fogyassz hüvelyeseket levesben, főzelékben vagy salátákban, válaszd a babot, lencsét vagy a csicseriborsót. Lehet friss, fagyasztott, vagy konzerv, mindegy. Bár a magyar nagy burgonya fogyasztó nép, igazából legfeljebb minden második nap szabadna enni csak.
Gyümölcsöt egyél tízóraira, uzsonnára, salátában vagy desszertnek. Tegyél a reggelidbe a gabonafélékre vagy a palacsintádba. A legjobb, ha frisset fogyasztasz, de ér a szárított vagy konzerv is. Érdemes 100%-os gyümölcslevet innod. Hetente 2-3 alkalommal fogyassz kis maréknyi olajos magvat.
Egy nap legalább négyféle zöldséget vagy gyümölcsöt egyél, amibe a krumpli nem számítható bele.
Gabonafélék
Naponta legalább egyszer kerüljön a tányérodra teljes értékű gabonából készült kenyér vagy péksütemény. Helyettesítheted teljes kiőrlésű lisztből készülttel, vagy barna rizzsel. Válaszd a teljes kiőrlésű tésztát!
Fogyassz 3 adag gabonafélét naponta, és legalább egy legyen teljes kiőrlésű.
Hús, hal, tojás és tej
Minden nap igyál tejet vagy fogyassz tejterméket, lehetőleg csökkentett zsírtatalmút, vagy zsírszegény sajtot.
Minden héten egyél sovány húsokat, vagy tojást. Legalább hetente egyszer válassz tengeri halat, busát, kecseget vagy pisztrángot. Belsőség legfeljebb hetente egyszer kerüljön az étrendedbe.
Minden főétkezés tartalmazzon teljes értékű fehérjét.
1 adag lehet 2 dl tej/joghurt/kefir, vagy 5 dkg túró, 3 dkg sajt, 1 tenyérnyi szelet hús, vagy 1 szelet hal, 3-4 szelet felvágott, vagy 1 db. tojás.
Folyadék bevitel
Válassz ivóvizet, de ha változatosabb szeretnél lenni szóba jöhetnek még a zöldség- és gyümölcslevek, turmixok, tejes italok, ezekből ne igyál sokat.
Naponta 8 pohár folyadék javasolt, ebből 5 legalább legyen víz.
Só, cukor és zsiradék
Mindig válaszd az alacsonyabb só és cukor tartalmú termékeket, az ételek és italok ízesítésére se használj sokat. A só egy részét helyettesítik a friss és szárított zöldségek. Hetente legfeljebb kétszer egyél édességet.
A magas zsírtartalmú élelmiszerekből, mint a torta, keksz, jégkrém, zsíros sajt, kolbász, majonéz csak ritkán egyél. Használj minél kevesebb olajat, az is elsősorban növényi legyen. Inkább grillez, párolj, vagy használj habarást. Csak néha fogyassz bő zsírban sült ételeket.
Étkezz naponta 3-5 alkalommal, és a napi ételed fele legyen zöldség és gyümölcs. Igyál elegendő folyadékot!
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
