Ha valamit, ezt tényleg érdemes kipróbálni – még a szakemberek szerint is.
Először is: mik a mediterrán étrend jellemzői?
Az extrém diéták a múlté, mert abszolút alacsony energiaszintet okoznak, egészségügyi kockázatot jelentenek a monoton étrend miatt, és nem hoznak többet a rossz hangulatnál. A villámdiéta befejezése után a jojó-effektus általában gyorsabban hozza vissza a kilókat, mint amennyire még élvezhetnénk a sikert, ezen okok miatt a változatos, kiegyensúlyozott és rugalmas étrenddel rendelkező diéták emelkednek ki az utóbbi években. Ezek könnyen beépíthetők a mindennapi életbe, hosszú távon lefogyhatunk, és hosszú távon megtarthatjuk a személyes célsúlyunkat.
A mediterrán étrend megfelel ezeknek a követelményeknek, (amelyet a világ egyik legegészségesebbjének tartanak), és a rostban gazdag vegyes étrend körül forog, amely egészséges, növényi zsírokat és sok friss ételt, például gyümölcsöt tartalmaz. Zöldségek, mediterrán saláták, friss fűszernövények, fokhagyma, egészséges szénhidrátok teljes kiőrlésű termékekből – amelyek sokáig jóllakják magukat, valamint fehérjékből, halból, húsból, görög joghurtból vagy fetából áll még.
Ezenkívül elengedhetetlen, hogy tudatosan szánjunk időt az étkezésekre a mediterrán étrend során, és nyugodtan és élvezetesen étkezzünk. Az előnyök? Hosszú távon fogyhatunk ezzel az étrenddel, javíthatjuk a szív egészségét és a zsíranyagcserét.
Fogyj a zöld mediterrán diétával: Így működik a mediterrán diéta új változata
2021-ben a mediterrán étrend frissítést kapott, mert az American Heart Magazine fent említett tanulmánya szerint a klasszikus étrend még hatékonyabb, ha zöld leveles zöldségekkel, zöld teával követjük. Ez rendkívül megnöveli a polifenolokat (értékes antioxidánsok), amelyek védik a szívet, természetes módon szabályozzák a vérnyomást és semlegesítik a szabad gyököket. Ugyanakkor a vörös hús teljesen elkerülhető a zöld mediterrán étrendben. Általánosságban elmondható, hogy a koncepció azt is tanácsolja, hogy kerüljük az állati eredetű élelmiszereket, és tegyük vegánná az étrendet az egészségügyi előnyök növelése érdekében. Ha azonban továbbra is egy kicsit rugalmasabbak szeretnénk maradni, akkor a menüt kiváló minőségű, friss halakkal és baromfival egészíthetjük ki. Alternatívaként helyettesíthetjük az állati fehérjét növényi fehérjével.
Zöld mediterrán étrend: Ezek az ételek megengedettek
Praktikus: A zöld mediterrán étrend nem nyújt pontos táplálkozási tervet, így minden nap eldöntheti, hogy mit szeretne enni. Mindazonáltal ügyeljen arra, hogy a szénhidrátfogyasztásátlegfeljebb napi 40 grammban tartsa – napi 100 gramm fehérje legyen, hogy sikeresen le tudjon fogyni. Ezenkívül a zöld mediterrán étrend három összetevőt ír elő, amelyeket naponta fel kell venni az egyéni menübe.
Miért lehet fogyni a zöld mediterrán diétával
Azok, akik betartják a zöld mediterrán étrend szabályait és rendszeresen sportolnak is, nagyon hatékonyan és fenntarthatóan fogyhatnak vele. Az ok: A diéta alatt a nők nem fogyaszthatnak 1200–1400 kalóriánál többet naponta – ez körülbelül 400–700 kalóriával kevesebb, mint az átlagos bevitel.
Ugyanakkor a zöld mediterrán étrend során kerülni kell a feldolgozott élelmiszereket, a cukrot és az egyszerű szénhidrátokat (fehér kenyér, tészta stb.). Ez kalóriát takarít meg, megakadályozza a vércukorszint ingadozását- mivel például a hüvelyesekből származó fehérjék és rostok sokáig jóllakatnak, így egész nap kevesebbet is eszünk.
A fent említett tudományos tanulmány, a Szív Magazine megerősíti a pozitív eredményeket, a vizsgálati alanyok képesek voltak elveszíteni körülbelül hat kilogrammot hat hónap után. Ez egy kilóval több, mint a klasszikus mediterrán étrendet követő csoport esetében a fogyási eredmények. A hasi zsír is csökkenthető a zöld diétás verzióval – írja az Elle.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!