Isteni recept az őszi napokra: Készíts csirkés tésztát különlegesen

Mennyei, egzotikus ízekkel.

Ezt a kaját megéri kipróbálni!

Most figyelj, mert egy nagyon finom receptet mutatunk!

Ez most picit összetettebb, de attól függetlenül nem nehéz, csak több hozzávalót igényel. ? A gyömbér egy igazi antioxidáns, fertőtlenítő anyag, és most így ősszel szezonális is, így ebből jött az ihlet.

Mutatjuk!

Könnyű csirkés tészta

Hozzávalók:

1 csomag üvegtészta

1 db lime

1 kiló csirkemell (ha nagyobb adagot szeretnénk)

szezámolaj

zöldhagyma

cukorborsó

kaliforniai paprika

fehérbors

gyömbér leve

cukor

chili

fokhagyma

répa

gomba

Így csináld:

Önts egy tálba sötét szójaszószt, majd osztrigaszószt( ez akár ki is maradhat), facsarj bele egy fél lime-ot, tegyél bele egy teáskanál cukrot, fehérborsot. Ezeket jól keverd össze. Lobogó vízbe tegyük bele a tésztát, főzzük meg külön. Ha kifőtt, szűrjük le és locsoljuk meg egy kis szezámolajjal. Egy új serpenyőbe öntsünk növényi olajat úgy, hogy ellepje a serpenyő alját. Jól forrósítsuk fel, aztán tegyük bele az előre összedarabolt csirkehúst. Kavargassuk főzés közben, és figyeljünk rá, mert hamar megpirul a hús. Öntsünk rá egy kis kanál gyömbért, kis kanál chilit, és egy gerezd fokhagymát. Ezután jól keverjük össze. Ha ez megvan, megint külön serpenyőbe tegyünk olajon csíkokra szelt répát, kaliforniai paprikát, amiket szintén jól keverjünk össze míg főnek. Majd tegyünk bele felszeletelt gombát, cukorborsót, csíkokra szintén csíkokra vágott póréhagymát. Jól keverjük össze a serpenyőben ezeket. Ha ezekkel megvagyunk, akkor már majdnem kész az ételünk. ? Most jön az, hogy beletesszük a többi tálkában lévő hozzávalókat, folyamatosan kevergetjük, hozzáöntjük a tésztát is, a szójaszószos öntetet, megint jól összekeverjük, majd a végén tálaláskor szórhatunk rá ízlés szerint parmezánsajtot, diót, vagy akár zöldhagymát.

Jó étvágyat hozzá ?

Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!