A brokkolival nem lehet mellélőni.
Könnyű kedvenc, kezdőknek is
Brokkolis gomba
Elsőre nem hangzik olyan izgin? Pedig finom! Nagyon egyszerű étel, seperc alatt elkészül, nem igényel nagy előkészülést, egészséges ja…és finom!
Így csináld:
Fogj egy müzlistálat és önts bele egy kis szójaszószt, rizsecetet, egy teáskanál cukrot. Keverd össze őket. Készíts elő egy serpenyőt, amibe tegyél egy kis olajat, apróra vágott gyömbért, egy gerizd fokhagymát összevágva, egy kis pirospaprikát, ezeket keverd össze az olajon, amíg egy picit meg nem pirulnak. Most öntsd bele az előre előkészített, feldarabolt brokkolit, gombát, és egy kis pohár vizet. A vizet a zöldségek szinte azonnal befogják inni. Keverd össze őket, amíg meg nem barnulnak. Most fogd a korábban összeöntött szóját és rizsecetes öntetet, és öntsd rá a zöldégekre. Megint kevergetni kell úgy még 5 percig. Utána szedd ki tányérra, és ízlés szerint tehetsz rá köménymagot, diót vagy amit kívánsz. ?
Körülbelül 40 perc alatt megvan az egséz étel, picit egzotikus a szója miatt, de könnyű és mennyei.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
