Egy amerikai blog bemutatja, hogyan küzd a szervezetünk a Big Mac feldolgozásával. Nem könnyű, az biztos!
A Big Mac és a gyomor
Nem titok, hogy a McDonald’s étteremlánc Big Mac étele nem tartozik az “egészséges étel” kategóriájába. Ennek ellenére néha szeretünk enni a hamburgerből, még akkor is, ha 509 kalóriát, 26 gramm zsírt és 42 gramm szénhidrátot tartalmaz. Az amerikai Fastfoodmenuprice blog azonban most grafikával mutatta be, hogyan áll a szervezetünk a Big Mac elfogyasztása utáni első órában. Itt vannak az érdekes részletek.
10 perc elteltével
A vércukorszint megemelkedik a sok kalória miatt, és a szervezetünk felszabadítja a boldogsághormont, a dopamint. Hasonló hatású például a kábítószer is. Először remekül teljesítünk – és többet akarunk.
20 perc múlva
A burger nátrium- és kukoricaszirup -adalékanyagokat tartalmaz, és ismét biztosítja, hogy többet akarjunk enni. Sajnos azt is gyanítják, hogy cukorbetegséget, szívbetegségeket és elhízást váltanak ki vagy segítenek elő.
30 perc elteltével
A 970 milligramm magas sótartalom biztosítja, hogy szomjasak legyünk. Paradox módon emiatt a szervezet úgy gondolja, hogy többet kellene ennie. A veséknek is keményen kell dolgozniuk a só kiürítéséhez. Ehhez folyadékokra van szüksége a szervezetből, és ezen folyadékok előállításához a szívnek keményebben kell dolgoznia és gyorsabban kell pumpálnia. Az eredmény: megemelkedett vérnyomás.
40 perc elteltével
Éhesek vagyunk, annak ellenére, hogy tele van a gyomrunk. Ez azért történik, mert a vércukorszintünk egyfajta hullámvasúton van. Miután gyorsan felfelé hajtott, most lefelé száguld.
60 perc elteltével
Általában 24-72 órába telik, amíg a szervezet megemészti az ételt. A Big Mac magas zsírtartalma miatt a szervezet akár három napig is dolgozik a hamburgeren. Hosszú távon a Big Mac-ben található transzzsírok rosszabbak a szervezet számára. Akár 51 napba is beletelhet, amíg ezek megszűnnek, így elősegíthetik a szívbetegségeket is.
A következtetés tehát nem meglepő: A bloggerek azt tanácsolják, hogy csak alkalmanként kényeztessük magunkat Big Mac-el, és gondoskodjunk az egészséges, só- és zsírszegény étrendről a mindennapi életben- írja a Brigitte magazin.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!