Nem kell lemondanod a kedvencedről!
Mindenmentes desszert
Előfordul, hogy valamilyen oknál fogva le kell mondanunk olyan ételekről, amelyeket korábban nagyon szerettünk. Legyen szó ételallergiáról, ételintoleranciáról, diétáról, fogyókúráról vagy egyszerű életmód és táplálkozásbeli változásokról. Azonban szerencsére ma már ezekre is van megoldás, hiszen számos egészséges összetevőre kicserélhetjük a korábbi receptek alapanyagait úgy, hogy továbbra is fogyaszthatjuk a kedvenceinket. Most egy vegán, mindenmentes tiramisut hoztunk el nektek, amelynek hála sem liszt, sem tojás, sem tej nem kerül a desszertünkbe, de hasonló ízélményt kapunk, mint az eredeti olasz süteményé.
Vegán tiramisu
A vegán tiramisu receptünkből 6 pohár finomság jön ki, mindössze 25 perc az elkészítés, és 1 órát kell várnunk, míg meg is ehetjük. Az összetevők tekintetében 150 gramm kesudióra, 100 gramm nyers kakaóvajra, 1 citromra, 180 mililiter növényi tejre, 1 teáskanál vanília kivonatra, 50 gramm porcukorra (ez elhagyható), 200 gramm mandulaporra, 100 gramm cukorra (helyettesíthető édesítőszerrel), 1 teáskanál vaníliaporra, 180 mililiter hideg kávéra, 3 evőkanál kávélikőrre, és egy kis kakaóporra van szükségünk.
Így csináld
Az elkészítés előtti napon áztassuk be a kesudiót egy tál vízbe, illetve olvasszuk meg a kakaóvajat is egy serpenyőben alacsony hőfokon. A következő napon facsarjuk ki a citromot, majd öntsük a kesudiót, a kókusztejet, az olvasztott kakaóvajat, a citromlevet, a vanília kivonatot, a porcukrot és az egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és mindent nagy sebességgel keverjük simára és krémesre. Ezt követően egy tálban keverjük össze a mandulaport, a cukrot, a vaníliaport, illetve egy másik tálban szintén keverjük össze a kávét és a kávélikőrt. Végül kenjük el a száraz keverék felét a tálaló poharakon, majd a kávékeverék felét és a tejszín felét, majd ismételjük a folyamatokat, míg el nem fogynak az összetevők. Utolsó lépésként szórjuk meg a desszert tetejét kakaóporral, és tegyük minimum egy órára a hűtőbe.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
Hasonló bejegyzések:
Almás pite Victoria Beckham módra: Készítsd el a sztár receptjét
Főzz egészségesen: Gyors és kalóriaszegény receptek
Tökmaszkok és társai: 4 zseniális szépségápolási trükk sütőtök maradékokkal
Vágykeltő koktélok: Ezzel az itallal varázsold el a pasid
Tök rajongók vigyázat:Tökfűszer turmix az egészséges táplálkozási trend idén ősszel
