Rendkívül sokoldalú és olcsó, és nem csak ezért szeretjük.
A legalapvetőbb zöldség
Sokoldalúsága biztosítja, hogy a burgonya jó hírnévnek örvendjen a köretek területén. Jellegzetes íze miatt ideális társ sok ételhez, ezen kívül például egy kiadós krumplileves sokak számára kedvelt fogás. Ennek ellenére a burgonyagumókat még mindig hizlaló ételként kezelik… De vajon igaz ez az állítás, vagy tévhitekben éltünk?
Nem is hizlal?
Sokszor amiatt nélkülözzük a krumplit, mert azt gondoljuk, hizlalnak. A tanulmányok azonban más képet festenek róla, ugyanis 100 gramm főtt burgonya csak körülbelül 70 kalóriát tartalmaz, és sok vitaminnal, ásványi anyaggal és növényi fehérjével van tele. Akár főtt, vagy sült burgonya, egész, szeletelve van szelve vagy pürésítettük – a burgonya minden menühöz kiválóan alkalmazkodik. A klasszikusok kétségtelenül krumplipürét és krumplilevest tartalmaznak, hiszen számtalan recept van erre, ami mindig sikerrel jár.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
Hasonló bejegyzések:
3 hónapig minden nap krumplit evett a nő, 10 kilót fogyott tőle
Zöldség összehasonlítás: Egészségesebb az édesburgonya, mint a hagyományos burgonya?
Folyamatos fogyás és jóllakottság, ezek a diétás receptek segíthetnek
Egy bőrgyógyász elmagyarázza: Ezt teszi az alkohol a bőrünkkel – és ez segít
Mi kerüljön az ünnepi asztalra? Diétás karácsonyi menük
