Ezek az élelmiszerkategóriák hozzájárulhatnak különböző típusú kövek kialakulásához, de az eredmény ugyanaz lesz – súlyos egészségügyi problémák, amelyeket mindenképpen el kell kerülni.
Veszélyes ételek
A vesekövek ásványi anyagok és sók kemény tömege, amely a vesék belsejében képződik. Ez egy fájdalmas állapot, amely húgyúti problémákhoz és vesekárosodáshoz vezethet, ha nem kezelik. Sajnos a vesekő gyakori egészségügyi probléma, amelyet számos tényező okoz- például a kiegyensúlyozatlan étrend, az alacsony folyadékbevitel, a túlsúly, bizonyos gyógyszerek és étrend-kiegészítők, valamint bizonyos egészségügyi állapotok.
Szerencsére egészséges életmódot választva segíthetünk megelőzni vagy csökkenteni a vesekő kialakulásának kockázatát. Ide tartozik bizonyos termékek fogyasztásának megtagadása vagy korlátozása. Ha a múltban veseköveink voltak, a kő típusának ismerete segíthet a leghatékonyabb étrendi változtatásokban, hogy megakadályozzuk a probléma visszatérését (a vesekövek négy fő típusa a kalcium-oxalátkövek, a kalcium-foszfát-kövek, a húgysavkövek és cisztin kövek).
Íme néhány olyan étel, amelytől a nefrológusok óva intenek, (vagy legalábbis nagyon mérsékelt mennyiségben kell őket enni), hogy csökkentsük a vesekő kialakulásának esélyét.
Állati fehérje
Annak ellenére hogy minden nap elegendő fehérjére van szükségünk az étrendben, az állati fehérjék, például sertés-, marha-, csirke-, hal- és tojás fogyasztása növelhetik a szervezet által termelt húgysav mennyiségét. Próbáljuk meg az állati fehérjét növényi fehérjével helyettesíteni. Forrásai hüvelyesek, szójatermékek és diófélék. Ez az intézkedés segíthet csökkenteni a vesekő kialakulásának kockázatát.
Magas nátriumtartalmú élelmiszerek
A só részét képező nátrium gyakori fogyasztása növeli a kalcium mennyiségét a vizeletben, ezáltal növeli a kalcium-oxalát- és kalcium-foszfát-kövek kockázatát. Csökkentsük a gyorsételek, konzervek, kész húskészítmények fogyasztását. Érdemes a magas nátriumtartalmú fűszereket is kiiktatni, és lehetőség szerint eltávolítani otthonról, helyette gyógynövényekkel és egyéb ártalmatlan fűszerekkel ízesítve az ételeinket.
Hozzáadott cukrok
A hozzáadott vagy finomított cukrok nemcsak a vesekő kialakulásának esélyét növelhetik, hanem a szívbetegségek és sok más súlyos betegség kockázatát is. A cukros italok növelhetik a vizelet kalciumszintjét és csökkenthetik a vizelet mennyiségét, így a legveszélyesebb édes ételekké válnak, amelyek kifejezetten alattomosak. Szüntessük meg vagy csökkentsük a hozzáadott cukrot és különösen a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazó ételek és italok fogyasztását. Ez az egyik legkárosabb összetevő.
Magas oxaláttartalmú élelmiszerek
Segíthetünk magunknak, ha korlátozzuk a magas oxaláttartalmú ételek fogyasztását (különösen, ha korábban kalcium-oxalát köveink voltak). Ezek közé az élelmiszerek közé tartozik a spenót, a cékla, a mandula és a kesudió, valamint más diófélék (beleértve a kenhető vajakat), és megelőzzük a vesekő kialakulását.
Alkohol
Mivel az alkohol vizelethajtó, kiszáradást okozhat, ezáltal növelve a vesekő kialakulásának kockázatát. Az alkohol fokozza a purintermelést, ami a húgysav szintjének emelkedéséhez vezet a vérben és a vizeletben. A felesleges húgysav húgykövek képződéséhez vezethet a vesékben. Amellett hogy vizelethajtó, az alkohol üres kalóriákkal is ellátja a szervezetet, amelyek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz. Ez szintén vesekő kialakulásának fokozott kockázatával jár. Ehelyett ajánlatos elegendő mennyiségű vizet inni a vesekő megelőzésére, az anyagcsere és az általános egészség javítása érdekében.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
