Laktató, finom, és a legjobb: nem hizlal.
Alacsony kalóriatartalmú vacsora
Könnyű, egészséges és finom – ideális esetben egy alacsony kalóriatartalmú vacsorának ilyennek kell lennie. Sokak számára azonban éppen ez az oka a szenvedésnek, hiszen egyszerűen nem tudják, hogyan kell megvalósítani egy ilyen vacsorát. Sokan a salátát gondolják ebben az esetben a helytállónak, vagy a nyers és üres zöldséges tálakat, ám ezeknél sokkal laktatóbb ínyencségekkel is megtölthetjük a korgó gyomrunkat. Az aranyszabály nagyon egyszerű: csak vegyük be a három fontos makro tápanyagot, a szénhidrátokat, a fehérjéket és a zsírokat a kiegyensúlyozott étkezés érdekében. Természetesen az egyes komponensek változhatnak, és különböző részekben jelenhetnek meg. Ha inkább kerüljük az esti szénhidrátokat, mert azok nagy százalékban tartalmazzák a kalóriákat, akkor több fehérjét kell beépítenünk az ételünkbe. Ha a zsír nem népszerű vendég az étkezéseink során, a vacsora több fehérjével vagy szénhidráttal kerekíthető. Ne aggódj, ebben a cikkben leírjuk az alacsony kalóriatartalmú vacsorák összetevőit, és még egy klassz recepttel is kedveskedtünk.
Milyen összetevőkből kell állnia az alacsony kalóriatartalmú vacsorának?
Gyümölcs, zöldség, hal vagy hús: azoknak, akik fogyni akarnak, de nem akarnak lemondani semmiről, kiegyensúlyozott étrendet kell folytatniuk, amelyben minden egészséges és nem túl zsíros étel megengedett. Ám annak ellenére, hogy a zsírok és a szénhidrátok nagyon fontosak a testünk számára, este nem szabad túlzásba vinnünk őket. Helyette a magas rosttartalmú ételeket kell fogyasztanunk, például a zabpelyhet vagy a hüvelyeseket, amik hosszú ideig tartó jóllakottság érzetét kelthetik kis mennyiségben is. Mindemellett a nassolás is megengedett esténként, azonban chipsek és cukrok helyett támaszkodjunk a bogyós gyümölcsökre és a diófélékre, melyek kordában tartják a vágyakozást.
Cukkinitészta krémsajttal és paradicsommártással
A cukkini tésztából készített paradicsomos sajtkrémes tészta nem nagyon alacsony mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, de gondoskodik a kulináris élvezetekről és a jóllakottság érzéséről is. Az elkészítése ráadásul gyors, könnyű, mégis egy tartalmas ételhez juthatunk az esti órákban is – bűntudat nélkül. A megvalósításhoz egy közepes cukkinire, 2 evőkanál krémsajtra, 250 gramm paradicsomra, 2 evőkanál olívaolajra, 1 gerezd fokgagymára, ½ citromlére, bazsalikomra, oregánóra, sóra és borsra van szükségünk, ebből két főre elegendő lakomát csaphatunk. A vacsoránkat a paradicsom és a cukkini alapos megmosásával kezdjük, majd egy spirál vagy zöldséghámozó segítségével vékony szeletekre vágjuk a cukkinit, majd a paradicsomot is. Ha ezzel megvagyunk, a serpenyőben felmelegítjük az olajat, kinyomkodjuk a fokhagymát, és megsütjük a cukkini tésztával. Egy második, olajjal ellátott serpenyőben a paradicsomot a gyógynövényekkel és a fűszerekkel együtt addig sütjük, amíg kissé megolvadnak és levet adnak magukból. Ha ez megtörténik, adjuk hozzá a krémsajtot és egy fél citrom levét, majd ízesítsük sóval és borssal. Ezután a kész cukkini tésztánkat tegyük a krémsajtos paradicsomszószba, alaposan keverjük össze, és már készen is van a vacsoránk!
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
Hasonló bejegyzések:
Hogyan készíts természetes arcmaszkot otthon
3 hónapig minden nap krumplit evett a nő, 10 kilót fogyott tőle
Diéta vércsoport szerint: Mítoszok, tények és a megfelelő étrend
Tüntesd el a káros toxinokat a testedből – Próbáld ki a méregtelenítő diétát
Van rá megoldás: Egyszerű gyógymódok a hajfesték allergiára
