A legrosszabb dolog amit tehet a testeddel, ha ilyeneket eszel.
A legkárosabb étel
Manapság már mindenféle egészségesnek és kevésbé egészségesnek kikiáltott étrend van, melyeket hol elleneznek, hol támogatnak a szakemberek. Egy biztos: akármelyik étkezési módszerről is van szó, nagyon ritka az, hogy minden orvos egyetért azzal kapcsolatban, hogy valóban nem tesznek kárt a szervezetünkben.Egyetlen dorolgban azonban mégis mindenki ugyanazon az állásponton van: mégpedig azt illetően, hogy melyik a legkárosabb étel, amit soha nem szabadna fogyasztanunk – vagy legalábbis nagyon-nagyon ritkán.
Kövérré és beteggé tesznek
Abban a kérdésben minden szakértő egyetért hogy a hidrogénezett zsírokat, másnéven transzzsírokat mindenképpen kerülni kell, mert rendkívül károsak az egészségünkre nézve. A transzzsírok egyébként telítetlen zsírsavak tartósítása (megkeményedése) során keletkeznek, és nagyon sok iparilag előállított ételben megtalálhatóak – magyarázza a táplálkozási szakember, Thomas Kurscheid. A transzkonfigurált zsírsavakat (röviden transzzsírokat) leginkább például a sült ételek, készételek és ipari fagylaltok tartalmazzák. Korábban a margarin is sok transzzsírt tartalmazott, de manapság szerencsére ritkán található meg benne. A WHO ráadásul a betiltásukért küzd, mivel évente körülbelül 500 000 szív- és érrendszeri betegség okozta haláleset társul a transz-zsírokhoz világszerte.
A tanulmányok szerint egyébként a következő ételek tartalmaznak transzzsírokat: a leveles tészta, a chips, a bolti sütemények, a sült margarin. Éppen ezért a szakemberek nem ajánják a következő ételek fogyasztását: pékáruk (kifli, sütemény, fánk), gyorsételek (krumpli, pizza, hamburger), fagyasztott panírozott termékek, cukrászdai sütik és nasik (chips, pattogatott kukorica, kekszek, granolarúd) – írja az Instyle.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
