Eláruljuk, mitől olyan népszerű.
Szupermodellek kedvence
Az elmúlt években, még ha nem is szeretnénk diétázni vagy követünk bármiféle étrendet, akarva akaratlanul hallunk a mediterrán diétáról. A népszerű étrend a sztárok kedvence, számos híresség ezzel a módszerrel fogyott le, de a szupermodellek is így tartják formában magukat (meg persze jó sok edzéssel). A hírességek mellett a szakemberek is sorra dícsérik és ajánlják. Na de mitől ennyire jó?
Ezért szeretik
Ahogy a neve is sugallja, az étrend a mediterrán térség lakosságának táplálkozási szokásain alapszik, amelyek alapvető elemei nagyon hasonlóak. Szigorúan véve, a mediterrán étrend tulajdonképpen nem is étrend, hanem csak egy útmutató az egészségesebb étkezéshez, feladás nélkül – hiszen koplalással és lemondással sem jár, nincs diéta érzete. A menü tetején rengeteg friss étel, például zöldségfélék, saláták, diófélék és halak állnak ennél az étkezésnél. A zsíros tejtermékeket és a vörös húst sem kell vele elkerülnünk, de a fogyasztás nagyon minimalizálva van. A tészta, a kenyér, a rizs, a hüvelyesek szintén nincsenek tiltólistán, és a hidegen sajtolt olívaolaj, a friss fűszernövények, a fokhagyma csak tovább fokozzák a népszerűségét. A sót a fűszernövények helyettesítik a szószokban – például a bazsalikom, a koriander, a petrezselyem a fokhagyma nélkülözhetetlenek az ételek ízesítéséhez. Nem csak nagyon jó ízt adnak, hanem egészségesek is: az alacsony sótartalmú étrend elősegíti a szív megfelelő működését. Dióhéjban tehát, ha a mediterrán diéta alapjait kezdjük el követni, akkor rövid időn belül boldogabbnak, karcsúbbnak és egészségesebbnek fogjuk magunkat érezni. Ennek oka a rostban gazdag vegyes étrend, egészséges zsírokkal és sok friss hozzávalóval. Ez nem csak a bélproblémákat szünteti meg, de hozzájárul a vér lipidek megfelelő szabályozásához. Csökkenti a szív- és érrendszeri problémák kialakulását, és a koleszterinszintet is leviszi – írja az Instyle.
Ha érdekelnek hasonló hírek, ezeket a bejegyzéseket neked ajánljuk, megtalálsz minket a Facebookon is!
